Viilutaja hea jõudluse mängimiseks peaks kasutaja pärast teatud kasutusperioodi õigeaegselt kontrollima tera kulumist. Kui leitakse, et tera on tõsiselt kulunud, tuleb nuga õigeaegselt teritada. Noa teritamisel on iga inimese tehnika erinev, kuid kombinesoon peaks haarama põhiprintsiipi ehk noatera lihvimist tasakaalu saavutamiseks.
Samal ajal pöörake tähelepanu mikrotoomi tera tasasele pinnale. Tegelikus viilutamisprotsessis kasutatakse rohkem tera keskosa ja kadu on tõsine, nii et noa teritamisel pöörake tähelepanu viilutaja tasakaalule, et pärast pikka kasutamist ei tekiks poolkuu serva. , mis mõjutab viilu kvaliteeti.
Mikrotoomi tera teritamise sammud:
1, asetage tera kareda pinnaga katselauale, et see lihvimise ajal ei töötaks.
2. Lisage lihvkivi pinnale sobiv kogus lahjendatud määrdeõli või vedelat parafiini ja ajage see ühtlaselt laiali, et suurendada hõõrdetihedust.
3. Paigaldage käepide ja klamber viilutusnoa külge nii, et tera oleks ettepoole ja tasaselt lihvkivi pinnale.
Kogu noa teritamise käigus tuleb töötajate käed hoida sobivas asendis ning jõud on ühtlane ja kergesti libistatav. Tavaliselt haaratakse mikrotoomi tera käepidemeosast parema käega, kestast haaratakse vasaku käega, tera on suunatud teritaja ette, viilutamisnuga lükatakse lihvimise alumisest paremast noa otsast ettepoole. kivi lihvkivi ülemisse vasakusse nurka noa kannani ja seejärel keeratakse tera ülevalt ümber. Noa teritamise käigus pöörake tähelepanu mõõdukale tugevusele, pöörake tähelepanu viilutaja tera vahele noa korduva teritamise protsessis.
Viilutajat kasutatakse tavaliselt restoranides, koolides, tehastes, ettevõtete ja asutuste sööklas ning toiduainete tootmis- ja töötlemisettevõtetes, kus töödeldakse mitmesuguseid suure läbimõõduga silindrikujulisi juuri, varsi, meloneid ja puuvilju (sh maniokk, bataat, põldkartul, huaishan, redis , lootosejuur, kõikvõimalikud melonid, baklažaanid, kartulid jne) pidevaks viilutamiseks. Seetõttu tuleb pärast iga kasutuskorda noakomplekt ja filtriplaat hoolikalt puhastada ning rooste vältimiseks noa pinnale vesi pühkida. Lõikuripea ja etteandeava puhastamiseks saab söötetünnist ka vett välja uhtuda.
Meie Fangyuani toodete kohta lisateabe saamiseks klõpsake sellel lingil:https://www.fine-mill.com.
